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踏乡野阡陌 寻荷塘藕香——yl6809永利2024年暑期“三下乡”社会实践活动(七)
文章来源:yl6809永利 更新时间:2024-07-09 15:54   

(通讯员:倪三雄)“红藕相缠玉簟秋,排骨藕当恰润喉”在湖北江汉平原,莲藕排骨汤是最有名的家常菜之一,汤香绵厚,回味无穷。近日,yl6809永利“藕耶”社会实践队来到藕先生烤吧,亲自品味了这道佳肴。

 

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活动伊始,团队成员跟随藕先生莲藕产业园负责人的脚步,漫步在藕塘之间,亲眼见证了藕农们辛勤劳作的场景。随后,团队成员们来到产业园的厨房,观看莲藕排骨汤的制作过程,厨师介绍,他们选用新鲜优质的排骨和自己种植的莲藕,经过精心挑选和处理,再辅以传统的烹饪工艺,最终呈现出色香味俱佳的莲藕排骨汤。

 

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在品味环节,“藕耶”团队探店藕先生烤吧,一锅热气腾腾的莲藕排骨汤被端上餐桌,一股浓郁的骨香和藕的清甜扑鼻而来。莲藕排骨汤色泽诱人,汤汁浓郁而不腻,散发着淡淡的清香。团队成员曹雨妍在品尝莲藕排骨汤后表示,首先感受到的是莲藕的软糯香甜,其细腻的纤维在口中化开,带来一股清新的气息;紧接着,排骨的鲜嫩口感在舌尖绽放,肉质鲜美多汁,与莲藕的清香完美融合,让人回味无穷。其他成员也纷纷表示莲藕汤味道鲜美,让人回味无穷。

红藕相缠玉簟秋,湖北好藕在蔡甸。此次活动不仅让“藕耶”团队的成员们感受到武汉传统美食的独特魅力,也体会到藕先生在传承与创新中不断发展壮大的历程。希望藕先生的藕能走出武汉,走出湖北,走出全国,助力农兴发展,为当地藕业发展,增添一份力量。